Les caractéristiques et les avantages de la technologie de lyophilisation.

9 月 -19-2019

La technologie de lyophilisation sous vide s'appelle la technologie de lyophilisation. L'équipement utilisé dans cette technique est appelé sèche-linge sous vide ou lyophilisant. Dans le processus du séchage de congélation sous vide dans un environnement à basse température, en même temps dans le processus de traitement doit faire que l'environnement environnant est dans un état de vide élevé, de sorte que cette façon de traiter une sensibilité élevée à un problème de séchage et des avantages à chaud et très sujet à l'oxydation, les caractéristiques de la technologie et des avantages de lyophilisation sont les suivantes:

 

Premièrement, il conserve la saveur d'origine de la question et rend également la nutrition des choses bien protégées.

 

Deux, après séchage, le produit ne perdra pas sa structure squelette d'origine et peut conserver la forme d'origine du matériau dans la mesure maximale;

 

Trois, le traitement de la technologie à séchage à la congélation du matériau avec une structure poreuse, il a donc une très bonne eau, en même temps, la vitesse de son soluble dans l'eau très rapidement, dans ce cas, la fraîcheur de la nourriture a également une bonne sécurité;

 

Quatre, dans le processus de sublimation, peuvent permettre à la précipitation des substances solubles d'eau en douceur, empêchent également d'autres méthodes de séchage pour l'humidité du matériau à l'intérieur de la surface du matériau et de faire une énorme perte de nutriments et de sel inorganique, peut garder le matériau sur le plus grand degré de nutriments;

 

Cinq matériaux lyophilisés sont utilisés dans le processus de production de l'emballage de vide ou d'azote, peuvent également être sauvés à l'état de la lumière, de sorte que ce type de matériau peut prendre jusqu'à cinq ans, par rapport à ceux des produits à débutation rapide n'ont pas besoin de stockage de transport, cette méthode de traitement peut être très efficace pour améliorer la qualité des produits.微信图片 _20190808105206






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