Les fruits lyophilisés sont-ils sains pour vous

Les fruits lyophilisés contient des nutriments qui offrent plusieurs avantages pour la santé, ce qui en fait un bon choix pour une alimentation saine et bien équilibrée. Les fruits secs congelés contiennent plus de vitamines et de minéraux que leurs homologues naturels tels que les fruits et légumes, a révélé que la recherche a révélé. 

Manger des fruits est associé à une meilleure santé et fournit tous les minéraux vitaux, vitamines, phytonutriments et fibres dont vous avez besoin chaque jour. Bien que d'énormes morceaux de fruits frais ne contiennent pas toujours autant de vitamines et de minéraux que les fruits et légumes frais, ils contiennent la même quantité de fibres, de potassium, de calcium, de magnésium, de phosphore, de fer, de zinc, de cuivre, de manganèse et de zinc. 

Fruits séchésNe se gâchait pas si rapidement et est une collation légère, en particulier pour des activités telles que la randonnée. N'oubliez pas que les fruits secs contiennent plus de calories car ils sont plus concentrés après que l'eau a été retirée. 

Cent grammes de prunes frais ne contiennent que 46 calories, tandis que 100 grammes de pruneaux ou de prunes séchées ont 240 calories. Si vous examinez les fruits secs, vous verrez beaucoup plus de sucre et de calories par portion, en particulier dans les versions séchées. Les fruits secs tels que les raisins secs et les prunes sont pratiques en raison de leur contenu faible en calories. Ils sont une bonne source de vitamines, de minéraux et de fibres, mais ils sont également riches en calories et en sucre. 

La question est de savoir comment mesurer les fruits lorsqu'ils les comparent avec d'autres fruits tels que les fruits frais, les fruits secs et les fruits frais. Le fruit ne développe pas plus de sucre lorsqu'il sèche mais perd du volume, donc le nombre de sucre augmente. 

Vous pouvez laisser le fruit au soleil pour le vider naturellement, ou vous pouvez le sécher dans un dispositif de déshydratation spécial et qu'il est fini lorsque presque toute l'eau a disparu. Comme les fruits lyophilisés contient moins d'eau que les fruits frais, vous finirez par en manger plus, ce qui signifie plus de nutriments. 

Voici quelques-unes des raisons pour lesquelles les fruits lyophilisés sont une excellente option pour ceux qui recherchent une collation nutritive, savoureuse et pratique. Vous êtes-vous déjà demandé si les fruits et céréales lyophilisés sont bons pour vous? CONGÉRATION - Les fruits secs sont la bonne façon de procéder si les gens sont intéressés à faire des collations nutritives faciles à emballer. C'est pourquoi la passion des fruits séchés contre l'accident est si populaire et l'option parfaite si vous recherchez des collations nutritives et délicieuses et pratiques. 

Comme les fruits lyophilisés sont petits et légers, des études ont montré que les antioxydants et les substances végétales secondaires contenues dans le fruit à l'état frais sont conservées. Des études ont également montré que certains des phytochimiques des congélateurs - fruits secs - peuvent entrer dans la circulation sanguine. 

Dans les années 80, un chercheur a étudié comment les fraises séchées pourraient protéger contre le cancer du côlon et de l'œsophage. Il existe des preuves que les baies lyophilisées sont également une bonne source de cancer - ils combattent leurs propriétés en raison de leurs niveaux élevés d'antioxydants et de phytochimiques. 

Pendant les congélateurs - les fruits et légumes séchés sont remplis de nutriments, sont très concentrés et contiennent plus de calories que les produits frais et peuvent être congelés pendant de longues périodes. 

Par exemple, une tasse de fruits (225 grammes) contient 100 calories par portion, mais les fruits lyophilisés contient une quantité similaire de nutriments par rapport aux fruits frais. Le gel de la même quantité de fruits à sécher nécessitera plus de fruits pour remplir un bol de 225 grammes. 

Ces vitamines et minéraux aident votre sang à obtenir suffisamment d'oxygène, à protéger votre immunité, à réguler la pression artérielle et à protéger contre l'immunité. Certains d'entre eux sont perdus pendant le processus de congélation - le séchage - mais ils augmentent lorsque vous les mangez. 

En fait, l'utilisation stratégique des fruits séchés et non fresques est un moyen intelligent de répondre à vos besoins nutritionnels et de contrôler votre poids. Les fruits lyophilisés sont plus légers que les fruits plus frais, ce qui en fait un bon choix à faire des randonnées et des marathons. 

Voici l'accord: si vous prenez une tasse de raisin et retirez l'eau, vous obtenez un quart de tasse (raisins secs), tandis que cette portion se rétrécit d'environ 3/4 lorsque les fruits sont séchés. Cependant, les nutriments sont toujours présents, donc si vous vous en tenez à une portion à peu près la taille des balles de golf, vous n'oublierez pas la partie correspondante des fruits frais. 

Contrairement aux fruits secs conventionnels, les fruits lyophilisés sont fabriqués sans sucre ajouté, car ils conservent souvent leur douceur naturelle après le traitement, mais beaucoup sont simplement drainés et séchés sans additifs ni conservateurs. Les aliments lyophilisés ne signifient pas que vous devez supprimer le congélation - les aliments séchés - de votre alimentation. Ils peuvent contenir une concentration de sucre plus élevée et vous faire ne rien mettre, et la seule chose que vous emportez est de l'eau. Les fruits secs peuvent également être sucrés avec du sucre ajouté, en particulier sous la forme d'édulcorants artificiels tels que le sirop d'érable, le miel et les saveurs et textures artificielles. 

Si vous regardez votre poids, les fruits séchés surgelés à faible teneur en calories peuvent vous aider à allaiter votre dent sucrée sans vous sentir coupable.