Une variété de caramels liofilizados, y compris des caramelos arcoíris liofilizados, des malvaviscos liofilizados, des gomitas liofilizadas, etc.

Les chips de banane séchées constituent une collation ou un dessert relativement sain s'ils sont consommés avec modération et n'oubliez pas de vous brosser les dents ensuite. Même si cela n’est peut-être pas si évident, selon une nouvelle étude, les fruits lyophilisés constituent en réalité une collation plus saine que les fruits secs ordinaires. En utilisant le processus de lyophilisation pour conserver les fruits frais plus longtemps, la plupart des collations aux fruits séchés n'ajoutent pas de sucre ni de conservateurs, ce qui les protège du mauvais goût. 

Parce que les fruits séchés contiennent moins d’eau que les fruits frais dans les congélateurs, ils finissent par en manger plus, ce qui signifie plus de nutriments. Cependant, les vitamines présentes dans de nombreux fruits frais sont détruites par la chaleur pendant le processus de séchage, comme les vitamines B12, C et E. 

Donc : Les fruits lyophilisés peuvent être une bonne alternative aux fruits et légumes frais pour une collation saine. Alors si vous souhaitez préparer des collations nutritives et faciles à emballer, utilisez des fruits lyophilisés. Voici quelques-unes des raisons pour lesquelles l’engouement pour les fruits lyophilisés est en déclin et pourquoi ils constituent un bon choix pour ceux qui recherchent des collations nutritives, savoureuses et pratiques. 

L’autre avantage des congélateurs : les fruits secs ont une longue durée de conservation et peuvent être facilement emballés pour les déplacements – pour manger. 

D'autres fruits secs sont également disponibles sous forme de bonbons, tels que les formes normales séchées, enrobées de sucre et confites. Les fruits lyophilisés peuvent également être préparés de différentes manières, avec ou sans sucre ajouté, à condition qu'ils soient frais. 

Les fruits secs peuvent constituer une collation pratique lorsqu'aucune réfrigération n'est disponible, et ils peuvent durer beaucoup plus longtemps que les fruits frais, selon l'USDA. 

Les fruits secs contiennent plus de fibres que les fruits frais et plus de deux fois plus de protéines que les fruits et légumes frais et constituent une bonne source de vitamines, de minéraux et de fibres. En se condensant dans un emballage beaucoup plus petit, un morceau de fruit séché peut contenir jusqu'à 1,5 gramme de fibres ou environ 1/4 de tasse de protéines. Les fruits secs, comme les raisins secs et les prunes, sont pratiques en raison de leur teneur élevée en fibres et en protéines. 

Le problème est de savoir comment mesurer les fruits en les comparant avec d'autres fruits, mais si vous regardez la version séchée, vous voyez beaucoup plus de sucre et de calories par portion car ce sont des fruits secs. Le fruit perd du volume et ne développe plus de sucre en séchant, il n’entraîne donc pas de prise de poids. 

Vous pouvez laisser les fruits au soleil pour les égoutter naturellement ou les congeler pour les sécher dans un déshydrateur spécial. Il faut retirer l'eau contenue, mais elle est prête lorsque presque toute l'eau a disparu, et cela permet de la préserver. 

Teneur en fibres naturelles,congélateur – fruits secspeut vous aider à contrôler votre appétit et à prévenir l’envie de manger des collations malsaines. Il peut également satisfaire votre gourmandise car le fruit contient des sucres naturels. Les fibres contrôlent votre appétit et vous empêchent de prendre une collation malsaine après votre repas. Congelés – Les fruits séchés sont un excellent moyen de contrôler l’appétit en raison de leur teneur élevée en fibres. 

Dans la plupart des cas, la teneur en fibres des fruits secs surgelés est similaire à celle des fruits secs, mais si vous essayez d'augmenter votre apport en fibres, manger des fruits frais peut être une meilleure option. 

Les fruits secs peuvent être bénéfiques à condition de ne pas en abuser, mais l’inconvénient est qu’ils contiennent beaucoup de sucre et de calories lorsqu’ils sont consommés avec du sucre ajouté. L’avantage d’ajouter des fruits secs à votre alimentation est leur teneur élevée en fibres et ils contiennent également une bonne quantité de protéines. 

Je m'en suis tenu à de petites quantités parce que le goût sucré permettait d'en obtenir plus facilement une poignée lorsqu'une once ou deux suffisaient. 

Si vous souhaitez perdre du poids tout en allaitant votre gourmandise, vous n'êtes pas seul avec les fruits lyophilisés : de délicieuses collations gratuites que vous pouvez déguster partout et quand vous le souhaitez. Non seulement ils sont faibles en calories, mais ils vous remplissent également de fibres et ne contiennent aucun édulcorant ni conservateur supplémentaire. Ils constituent également une excellente source de protéines, de fibres, de vitamines et de minéraux, ils sont donc également excellents pour vous. 

Les fruits lyophilisés font partie des meilleurs snacks pour une texture croustillante et croustillante qui ressort à chaque bouchée. Les fruits lyophilisés peuvent être consommés de différentes manières, par exemple comme collation, comme apéritif, en accompagnement ou même dans le cadre d'un repas. 

Contrairement aux fruits secs, qui perdent leur valeur nutritionnelle en raison de la déshydratation, les fruits séchés restent congelés. Donc, si vous préservez vos valeurs nutritionnelles et recherchez quelque chose de sain, c’est la collation parfaite pour vos déplacements.