Une variété de caramels liofilizados, y compris des caramelos arcoíris liofilizados, des malvaviscos liofilizados, des gomitas liofilizadas, etc.

La consommation quotidienne de fruits lyophilisés peut contribuer à renforcer le système immunitaire, à prévenir les problèmes digestifs et à réguler la tension artérielle. Les fruits lyophilisés contiennent à peu près la même quantité de nutriments que les fruits frais, mais sont plus nutritifs. Les congélateurs, par exemple – les fraises séchées et fraîches sont riches en vitamine A et en vitamine C.

Ces nutriments sont perdus au congélateur – fruits secs, mais en général, vous bénéficiez toujours des nutriments naturellement contenus dans le fruit. Les nutriments contenus dans les fruits lyophilisés offrent plusieurs bienfaits pour la santé et constituent donc un bon choix pour une alimentation équilibrée. 

Congélation – les fruits séchés sont disponibles dans la plupart des supermarchés où ils sont conservés au congélateur jusqu'à trois jours. 

Certaines marques de produits surgelés – les fruits secs contiennent plus de sucre que d’autres fruits et légumes, comme les bananes, les pommes et les oranges. Congélation – les fruits secs peuvent contenir des concentrations de sucre plus élevées, mais cela ne signifie pas que vous devez les supprimer de votre alimentation. Si vous essayez de perdre du poids, les aliments faibles en calories, y compris les aliments lyophilisés, combleront votre gourmandise. 

Certaines marques de produits surgelés – les fruits secs peuvent contenir moins de calories que d’autres, il est donc important de lire l’étiquette sur l’emballage avant d’acheter. Si vous surveillez votre poids, les fruits lyophilisés faibles en calories peuvent vous aider à garder votre gourmandise sucrée sans vous culpabiliser. Contrairement aux fruits secs conventionnels, les fruits secs sont produits sans sucre ajouté, car ils conservent souvent leur douceur naturelle après transformation. 

Les fruits lyophilisés contiennent des nutriments qui offrent plusieurs bienfaits pour la santé, ce qui en fait une alimentation bien équilibrée. Congélation – les recherches montrent que les fruits et légumes séchés sont riches en calories et contiennent des vitamines et des minéraux tels que le potassium, le calcium, le magnésium, le fer et le zinc. 

Congélation – fruits secsest plus sain que les alternatives fraîches, car les fruits frais perdent leur valeur nutritionnelle avec une conservation plus longue. Le processus de congélation-séchage permet d’obtenir une quantité similaire de nutriments par rapport aux fruits frais. Étant donné que les gros morceaux de fruits frais ne contiennent pas toujours autant de nutriments qu'une petite portion de fruits ou de légumes surgelés, les fruits et légumes lyophilisés ont de meilleures chances d'avoir une alimentation saine. 

V, vitamines et minéraux qui protègent l’immunité, régulent la tension artérielle et aident le sang à obtenir suffisamment d’oxygène pour faire des fruits secs un choix alimentaire sain.

Bien qu’il soit pratique et nutritif, il pourrait constituer une meilleure alternative aux fruits et légumes déshydratés. Il existe plusieurs façons de faire passer des aliments frais à congelés lorsqu'ils sont congelés, avec autant de nutriments que possible. Les vitamines et minéraux contenus dans le fruit sont scellés puis séchés au congélateur pendant quelques heures pour absorber le plus grand nombre possible de leurs nutriments. 

En fait, vous constaterez que les fruits et légumes lyophilisés sont bien plus sains qu’ils ne pourraient l’être. La principale différence entre les fruits secs séchés et surgelés est qu'ils sont séchés mais toujours congelés, tandis que les fruits lyophilisés sont congelés puis placés dans une chambre qui élimine progressivement l'eau contenue lors de la décongélation sous vide. Le résultat final est un fruit et un légume beaucoup plus sains et nutritifs qu’un fruit ou un légume déshydraté. 

Bien que certaines de ces options de fruits secs puissent être nouvelles pour vous, vous pouvez également essayer des produits surgelés – des fruits et légumes secs de votre épicerie locale ou même d'un marché de producteurs local. 

Beaucoup de gens considèrent les fruits secs comme une collation ou un ingrédient pour cuisiner, d’autres les évitent à tout prix. Pour éviter d'en faire trop, combinez une petite portion de fruits secs avec d'autres aliments sains tels que des noix, des graines, des noix et des graines. 

Les fruits lyophilisés contiennent une quantité similaire de nutriments que les fruits frais, mais ils contiennent moins de nutriments que les fruits frais. Pour commencer, les fruits séchés sont essentiellement riches en vitamines et minéraux qui sont éliminés une fois séchés, ce qui signifie qu’ils ont une durée de conservation beaucoup plus longue que les fruits plus frais. Les fruits lyophilisés contiennent plus de vitamines, de minéraux et d'antioxydants que les fruits frais. 

Ces vitamines et minéraux aident le sang à obtenir suffisamment d’oxygène, protègent l’immunité, régulent la tension artérielle et aident à protéger et à protéger l’immunité. Ils sont perdus lors du processus de congélation et de séchage, mais ils augmentent lors de la consommation, ils le sont donc encore plus lorsque vous mangez. 

En fait, l’utilisation stratégique de fruits secs et non frais est un moyen intelligent de répondre à vos besoins nutritionnels et de contrôler votre poids. Les fruits lyophilisés sont plus légers que les fruits plus frais, ce qui en fait un bon choix à emporter lors de randonnées et de marathons. 

Voici le problème : si vous prenez une tasse de raisins et retirez l'eau, vous oubliez un quart de tasse (ou des raisins secs), car lorsque les fruits sont séchés, chaque portion rétrécit d'environ 3/4. Les nutriments sont toujours là, cependant. , donc si vous vous en tenez à une portion de la taille d’une balle de golf, vous pouvez obtenir la portion équivalente de fruits frais en moins d’une heure.