Avantages pour la santé des fruits secs
1 月 -06-2023
Avantages pour la santé des fruits secs
Que vous recherchiez une alternative plus saine aux fruits frais ou que vous vouliez simplement obtenir plus de vitamines et de minéraux dont vous avez besoin, les fruits secs séchés sont un excellent choix. Non seulement ils sont nutritifs, mais ils fournissent également beaucoup de fibres, ce qui aide à contrôler votre appétit et à aider votre système digestif à fonctionner correctement.
Le processus de congélation consiste à mettre le fruit dans le vide pour éliminer le plus d'humidité possible. Le but du processus de lyophilisation est de préserver la structure et la texture des fruits. Parce qu'il est déshydraté, les fruits lyophilisés sont beaucoup plus stables que les fruits frais.
Les fruits lyophilisés sont également une bonne source de fibres, ce qui est important pour maintenir le taux de cholestérol et contrôler votre appétit. C'est également une source d'antioxydants, qui aident à lutter contre les maladies cardiaques et le cancer. C’est aussi une bonne source de potassium et de fer. Il est facile de trouver des fruits lyophilisés dans la plupart des magasins d'aliments naturels et des épiceries. Certains magasins spécialisés transportent également ces produits.
Certains experts en santé recommandent des aliments lyophilisés en complément de votre alimentation. Bien que certains nutriments puissent être perdus pendant le processus de lyophilisation, ces pertes sont généralement très faibles. Une grande majorité des produits chimiques utilisés dans le processus de lyophilisation sont réglementés et approuvés par la FDA.
Le processus de congélation se traduit également par une teneur en sucre beaucoup plus concentrée que les fruits frais. Une portion de fraises lyophilisées a à peu près la même quantité de sucre que 20 raisins.
Étant donné que les fruits lyophilisés ont une teneur en eau plus faible, ils sont plus faciles à consommer en plus grandes quantités. Ils ont également un croquant beaucoup plus satisfaisant, ce qui en fait un meilleur choix pour le grignotage. Ils sont également plus abordables que les fruits frais.
Vous pouvez trouver des fruits lyophilisés dans la plupart des magasins d'aliments naturels et naturels et les détaillants en ligne. Recherchez les étiquettes pour vous assurer qu'il n'y a pas d'ingrédients ajoutés.
Vous pouvez également trouver des fruits lyophilisés dans de nombreux produits de boulangerie. Vous pouvez également utiliser des fruits lyophilisés pour faire un mélange de sentiers. Il s'agit d'une délicieuse collation saine qui regorge de saveur. C'est aussi un excellent moyen d'augmenter votre consommation de fer et de potassium.
