Une variété de caramels liofilizados, y compris des caramelos arcoíris liofilizados, des malvaviscos liofilizados, des gomitas liofilizadas, etc.

Bienfaits des fruits secs pour la santé

Que vous recherchiez une alternative plus saine aux fruits frais ou que vous souhaitiez simplement obtenir davantage de vitamines et de minéraux dont vous avez besoin, les fruits lyophilisés sont un excellent choix. Non seulement ils sont nutritifs, mais ils fournissent également une grande quantité de fibres, ce qui aide à contrôler votre appétit et à aider votre système digestif à fonctionner correctement.

Le processus de lyophilisation consiste à mettre les fruits sous vide pour éliminer le plus d’humidité possible. Le but du processus de lyophilisation est de préserver la structure et la texture du fruit. Parce qu’ils sont déshydratés, les fruits lyophilisés se conservent beaucoup mieux que les fruits frais.

Les fruits lyophilisés sont également une bonne source de fibres, essentielles au maintien du taux de cholestérol et au contrôle de l’appétit. C’est également une source d’antioxydants qui aident à lutter contre les maladies cardiaques et le cancer. C’est aussi une bonne source de potassium et de fer. Il est facile de trouver des fruits lyophilisés dans la plupart des magasins d’aliments naturels et des épiceries. Certains magasins spécialisés proposent également ces produits.

Certains experts en santé recommandent les aliments lyophilisés comme complément à votre alimentation. Bien que certains éléments nutritifs puissent être perdus au cours du processus de lyophilisation, ces pertes sont généralement très faibles. Une grande majorité des produits chimiques utilisés dans le processus de lyophilisation sont réglementés et approuvés par la FDA.

Le processus de lyophilisation entraîne également une teneur en sucre beaucoup plus concentrée que les fruits frais. Une portion de fraises lyophilisées contient à peu près la même quantité de sucre que 20 raisins.

Parce que les fruits lyophilisés ont une teneur en eau plus faible, ils sont plus faciles à consommer en plus grande quantité. Ils ont également un croquant beaucoup plus satisfaisant, ce qui en fait un meilleur choix pour les collations. Ils sont également plus abordables que les fruits frais.

Vous pouvez trouver des fruits lyophilisés dans la plupart des magasins d’aliments naturels et naturels ainsi que chez les détaillants en ligne. Recherchez les étiquettes pour vous assurer qu’il n’y a aucun ingrédient ajouté.

Vous pouvez également trouver des fruits lyophilisés dans de nombreuses pâtisseries. Vous pouvez également utiliser des fruits lyophilisés pour préparer un mélange montagnard. Il s’agit d’une collation délicieuse et saine pleine de saveurs. C’est aussi un excellent moyen d’augmenter votre apport en fer et en potassium.