Cousu de bonbon arc-en-ciel congelé Personnalisation en gros de nouveaux produits

Depuis notre ouverture, nous produisons et vendons divers aliments lyophilisés. Maintenant, nous sommes fiers de dire que nous proposons également des bonbons lyophilisés.

Nous n'hésitons pas à dire que vous devez essayer nos bonbons lyophilisés. La clé de la saveur est le processus réel du lyophilisation.
Plus d'informations sur le séchage de gel

Le lyophilisation est de déshydrater les aliments. Voici la chose: il y a plus d'une façon de déshydrater les aliments. L'un des processus les plus courants consiste à appliquer la chaleur pour évaporer toute l'humidité. Cependant, cette forme de déshydratation modifie en fait la structure moléculaire de certains aliments. L'hydratation de ces mêmes aliments ne fonctionne souvent pas bien.

Le séchage de gel est différent. Tout d'abord, vous n'utilisez pas de chaleur pour déshydrater les aliments en question. En effet, vous baissez sa température au point de congélation. Un processus de sublimation est ensuite utilisé pour éliminer l'eau, qui est en fait la glace dans le produit congelé.
Sans devenir trop technique, la sublimation est un processus qui convertit la glace solide en gaz vaporisé sans forcer l'eau gelée à devenir liquide. Le résultat est une méthode de déshydratation des aliments qui a moins d'impact sur la nourriture elle-même. De cette façon, lorsque vous réhydratez la nourriture en question, elle a toujours l'air et a tout aussi bon.

Ça fond dans ta bouche
Cela nous amène au processus de bonbons de séchage de gel. L'une des choses les plus ennuyeuses de Candy est qu'elle absorbe l'humidité de l'atmosphère. C’est pourquoi Candy devient moins attrayant avec le temps si vous ne le mangez pas. C'est vraiment un sucre. Les molécules de sucre se combinent avec des molécules d'oxygène et créent un désordre désagréable.

Si vous mettez certains types de bonbons au réfrigérateur pour les garder plus longtemps, vous n'arrêterez pas nécessairement le processus absorbant l'eau. Vous êtes juste en train de bloquer le temps. Une exposition continue aux températures plus basses peut sécher certains types de bonbons au fil du temps, ce qui les rend moins attrayants.
Le lyophilisation est la solution. Lorsque vous lyz-vous certains types de bonbons, vous pouvez préserver leur saveur et leur texture. Mettez un morceau dans votre bouche et lorsque vous le mangez, votre salive la réhydrate essentiellement. Vous sentirez les bonbons fondre dans votre bouche.

Même les bonbons durs fonctionnent
Vous pouvez lyophiliser de nombreux types de bonbons différents, y compris les gammies et les quilles. Même les bonbons durs peuvent fonctionner. C'est incroyable à quel point les bonbons durs lyophilisés fondent dans la bouche comme rien d'autre. Ce fut une expérience vraiment amusante à vivre. Quant au goût, c'est incroyable. Si nous ne savions pas mieux, nous serions amenés à croire que les bonbons durs lyophilisés offrent toutes sortes de nouvelles saveurs que vous ne pouvez pas goûter.

 

Inutile de dire que les bonbons lyophilisés sont maintenant disponibles chez Fujian Lixing. Nous vous invitons à en essayer. Si vous n'avez jamais essayé de bonbons lyophilisés auparavant, vous êtes dans un vrai régal. Vous pourriez penser que c'est le meilleur de tous les temps!