Une variété de caramels liofilizados, y compris des caramelos arcoíris liofilizados, des malvaviscos liofilizados, des gomitas liofilizadas, etc.

Saveurs de fruits secs

Utiliser des fruits lyophilisés comme garniture est une excellente façon de savourer une collation ou un dessert sans beaucoup de gras et de sucre. Les fruits sont légers, croquants et aérés, ce qui les rend parfaits pour être ajoutés aux recettes. On les trouve également facilement dans les supermarchés et les magasins d’aliments naturels. Il est préférable de les conserver dans un contenant hermétique.

Vous pouvez manger des fruits lyophilisés en complément des céréales, du granola ou du yaourt. C’est aussi une bonne idée de le mélanger à votre mélange montagnard, car il a un croquant satisfaisant. Le processus de lyophilisation présente l’avantage supplémentaire de préserver de nombreuses vitamines et nutriments. La saveur du fruit est également concentrée, ce qui le rend plus facile à manger.

Vous pouvez également utiliser des fruits lyophilisés pour faire des truffes au chocolat. Au lieu de rouler la truffe au chocolat dans une poudre ordinaire, roulez-la dans les fruits lyophilisés. Cela lui donnera un peu plus de croquant et de saveur sucrée.

Vous pouvez acheter des fruits lyophilisés dans des magasins spécialisés, des magasins de produits de santé ou des détaillants en ligne. Le processus de lyophilisation élimine la majeure partie de l’eau du fruit. Cela lui permet de durer beaucoup plus longtemps que les produits frais. Il est également stable en conservation. Les saveurs sont souvent plus vives et plus concentrées que celles des fruits frais.

Les fruits lyophilisés sont généralement coupés en cubes. Il est également disponible sous forme de poudre fine. Cela peut être un délicieux ajout aux biscuits, aux glaces et autres produits de boulangerie. C’est également un excellent ingrédient dans les smoothies et les milkshakes. C’est excellent comme garniture pour une salade de céréales ou de fruits. C’est aussi une alternative saine aux chips. Il est facile à trouver au rayon collations de votre épicerie ou magasin d’aliments naturels.

Vous pouvez également acheter des fruits lyophilisés dans une variété de saveurs. Ceux-ci comprennent les bleuets, la mandarine, les canneberges, les pommes et les pêches. Il existe même des saveurs spéciales comme la mangue, l'ananas et la grenade. Ceux-ci peuvent être un ajout amusant à votre mélange montagnard ou à vos smoothies.

Vous pouvez également acheter des fruits lyophilisés en paquets de la taille d’une collation, ce qui est pratique lorsque vous voyagez ou lorsque vous êtes occupé. Ils durent également longtemps, ce qui vous permet d'économiser de l'argent.